Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kippenbouillon

Voorbereiding 10 min.
Kook 150 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 150 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verhit het water in een gro­te kookpot en voeg de kip, de ui, de groenten in stukken, de peperbollen en het kruidentuil­tje toe. Zet het deksel op de pot zodra de bouillon kookt en laat 2 uur sudderen.

  2. Haal de kip uit de bouillon en giet de vloeistof door een zeef. Maak het vlees los van de botten, snij het in fijne reepjes en voeg terug toe aan de gezeefde bouillon.

  3. Bak de groenten in julienne in de boter en giet ze bij de soep. Proef en kruid bij indien nog.

Soep kan je niet langer dan 3 dagen bewaren in de koelkast. Als je de soep in in een hermetisch afsluitbare doos giet, kan je die 3 maanden bewaren in de diepvries.

Om de kippenbouillon te pimpen Kippensoep is het mirakelmiddel van onze grootmoeders om ons immuunsysteem te versterken en verkoudheden en griepjes te verlichten... Voor een stevigere maaltijd kan je vermicelli in de soep gieten of serveren met een dikke snede zuurdesembrood. Bestrooi de soep met peterselie of gehakte kervel voor je opdient.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 179 kcal
Vetten 5 g
koolhydraten 8,9 g
waarvan suikers 8,8 g
vezels 3,2 g
Eiwitten 23 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen

Voor de bouillon

  • Water 1.50 l
  • Volledige kip 0.50
  • Ui, gesnipperd 0.50
  • Wortels, in stukken 1
  • Witte prei, gespoeld en in grote stukken 0.50
  • Tak selder, in grote stukken 0.50
  • Zwarte peperbollen 3
  • Kruidentuiltje

Voor de groenten

  • Boter 0.50 tl
  • Wortels, geschraapt en in julienne 1
  • Witte preistengels, in julienne 1
  • Takken selder, in julienne 1
  • Peper en zout

Om je recept te pimpen

  • Vermicelli
  • Zuurdesembrood
  • Peterselie of kervel, gehakt
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen

Voor de bouillon

  • Water 1.50 l
  • Volledige kip 0.50
  • Ui, gesnipperd 0.50
  • Wortels, in stukken 1
  • Witte prei, gespoeld en in grote stukken 0.50
  • Tak selder, in grote stukken 0.50
  • Zwarte peperbollen 3
  • Kruidentuiltje

Voor de groenten

  • Boter 0.50 tl
  • Wortels, geschraapt en in julienne 1
  • Witte preistengels, in julienne 1
  • Takken selder, in julienne 1
  • Peper en zout

Om je recept te pimpen

  • Vermicelli
  • Zuurdesembrood
  • Peterselie of kervel, gehakt