Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
WINKELS Winkels en levering Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
Carrefour Bonus Card
Mijn frequente aankopen en lijsten
Mijn bestellingen
Mijn Carrefour account
Mijn Carrefour Bonus Card 0 Bonus Punten Mijn gegevens Mijn adressen My privacy
Mijn taal :
FR NL

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Carrefour.eu Recepten octobre salade van spruiten rode biet en pistaches

Salade van spruiten, rode biet en pistaches

Salade van spruiten, rode biet en pistaches

Belgisch
Sla
Garnituur
Voorgerecht
Lunch
Doordeweeks
Zonder gluten
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 185°C. Maak de spruitjes schoon, halveer ze en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de spruiten met de olijfolie en balsamicoazijn. Bestrooi met de zeste en de gehakte rozemarijn. Zet 25 min in de oven.

  2. Meng intussen voor de vinaigrette alle ingrediënten en zet opzij. 

  3. Snij de rode bieten in grove stukken en breng ze op smaak met peper, zout en olijfolie. Hak de pistachenoten grof. Schik de spruiten samen met de bietjes op een schaal. Werk verder af met rucola en parmezaanschilfers. Strooi tenslotte de pistachenoten eroverheen en werk af met de vinaigrette.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 298 kcal
Vetten 20 g
koolhydraten 9,5 g
waarvan suikers 8,2 g
vezels 7,8 g
Eiwitten 15 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Spruiten 100 g
  • Zeste van citroen 0.5
  • Olijfolie 0.5 el
  • Balsamicoazijn 0.5 el
  • Takjes rozemarijn, fijngehakt 2
  • Gekookte rode biet 50 g
  • Pistachenoten, ongezouten 40 g
  • Rucola 62.5 g
  • Parmezaanschilfers 40 g
  • Peper van de molen en zout

Voor de vinaigrette

  • Citroensap 0.5
  • Mosterd 0.5 tl
  • Honing 0.5 tl
  • Olijfolie 0.5 el
  • Peper en zout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Spruiten 100 g
  • Zeste van citroen 0.5
  • Olijfolie 0.5 el
  • Balsamicoazijn 0.5 el
  • Takjes rozemarijn, fijngehakt 2
  • Gekookte rode biet 50 g
  • Pistachenoten, ongezouten 40 g
  • Rucola 62.5 g
  • Parmezaanschilfers 40 g
  • Peper van de molen en zout

Voor de vinaigrette

  • Citroensap 0.5
  • Mosterd 0.5 tl
  • Honing 0.5 tl
  • Olijfolie 0.5 el
  • Peper en zout