Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Lunchbox met zuiderse aroma’s

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 210°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Was of schil de zoete aardappel en snij hem in grove stukken. Verdeel ze over de bakplaat en besprenkel met een scheutje olijfolie. Strooi er het paprikapoeder over, kruid met zout en peper en schep goed om. Rooster 20 min in de oven en laat afkoelen.

  2. Maak de zuiderse salade: spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Was de minikomkommer en snij hem in kleine blokjes. Voeg de olijven en de rozijnen toe en meng met de kikkererwten. Maak een citroenvinaigrette door het citroensap op te kloppen met de olijfolie. Kruid met zout en peper en giet over het kikkererwtenslaatje. Meng en schep in een apart vak van de lunchbox.

  3. Snij het hardgekookt ei in tweeën. Leg het naast de zoete aardappelen in de box. Voeg ook de kersen toe, en je lunchbox is klaar om te proeven.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 1Personen
  • Hardgekookt ei 2
  • Kersen 2 handvol

Voor de zuiderse salade

  • Bokaal kikkererwten 2
  • minikomkommer 20
  • Enkele zwarte olijven
  • Rozijnen 2 handvol
  • Citroensap 4 tl
  • Olijfolie 2 el
  • Zout
  • Peper

Voor de geroosterde zoete aardappelen met paprikapoeder

  • Zoete aardappel 2
  • Olijfolie
  • Paprikapoeder 2 el
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 1Personen
  • Hardgekookt ei 2
  • Kersen 2 handvol

Voor de zuiderse salade

  • Bokaal kikkererwten 2
  • minikomkommer 20
  • Enkele zwarte olijven
  • Rozijnen 2 handvol
  • Citroensap 4 tl
  • Olijfolie 2 el
  • Zout
  • Peper

Voor de geroosterde zoete aardappelen met paprikapoeder

  • Zoete aardappel 2
  • Olijfolie
  • Paprikapoeder 2 el
  • Zout
  • Peper