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Cappuccino met witte chocolade, gember en kaneel

Makkelijk
5 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verwarm 800 ml melk. Voeg de chocolade, het vanillemerg en het stokje, de whisky en de gember toe en laat op een zacht vuur 15 min sudderen en intrekken. Giet door een puntzeef.
  2. Giet de warme koffie in de glazen en giet er de warme chocolademelk op.
  3. Klop de rest van de melk schuimig en schenk op de cappuccino. Bestrooi met kaneel.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Volle melk 0.5 l
  • Witte chocolade 75 g
  • Vanillestokje, gespleten 0.50
  • Whisky (facultatief) 1 tl
  • Gingembre, en tranches 1.5 cm
  • Koppen sterke koffie (Carrefour Selection Colombia) 2
  • Kaneelpoeder