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Makkelijk
10 min.

Bereiding

  1. Klop de eiwitten met de suiker op tot sneeuw.
  2. Smelt de chocolade au bain-marie. Zodra de chocolad is gesmolten, voeg je de helft van het eiwitschuim toe met een spatel. Roer daarna omzichtig de rest van het schuim erdoor. Giet de chocolademousse in glazen en laat opstijven in de koelkast. 
  3. Versier met vers seizoensfruit en dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eiwitten 3
  • Kristalsuiker 3 el
  • Melkchocolade 60 g
  • Verse seizoensfruit (braambessen, kiwi)