Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Moeilijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Laat de chocolade au bain-marie smelten en meng met de kokosolie.
  2. Mix de zijden tofu 5 minuten lang met de banaan en de gesmolten chocolade totdat je een mousse krijgt.
  3. Verdeel de mousse in de verrines, plaats 4 uur in de koelkast.
  4. Was de kumquats voorzichtig en bewaar ze als decoratie. Snijd de andere in twee en breng de kumquats aan de kook met suiker en laat 10 minuten staan totdat het compote wordt. Houd aan de kant.
  5. Serveer de mousse die in de kumquatcompote werd gedompeld, versier met munt en halve kumquats.

Dit recept is ook geschikt voor vegetariërs.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • zijden tofu 200 g
  • zwarte chocolade 100 g
  • kokosmelk 1 el
  • rijpe banaan 0.50
  • kumquat 50 g
  • rietsuiker 25 g
  • muntblaadjes 2