Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
60 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 150°C (hete lucht).
  2. Leg een bord op een blad bakpapier en teken de vorm uit. Klop het eiwit tot stevige sneeuw en voeg er beetje bij beetje de poedersuiker bij terwijl je verder klopt. Voeg er het citroensap, de maisbloem en 1 puntje vanillepoeder bij. Klop nog 1 min. Vul de cirkel. Ga een tweede keer over de volledige rand zodat diehoger wordt dan de binnenkant.
  3. Laat de meringue 1 uur in de oven bakken.  Zet de oven af en laat de meringue in de oven afkoelen.
  4. Als de oven terug op kamertemperatuur is, haal je de meringue eruit. Klop de room stijf met de bloemsuiker en 1 mespunt vanillepoeder. Verdeel de room over het midden van de meringue. Schil de exotische vruchten, snijd ze in stukjes en schik ze op de room.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eiwit 2
  • Poedersuiker 125 g
  • Maisbloem 0.50 el
  • Citroensap 0.50 el
  • Vanille in poeder
  • Exotische vruchten 250 g
  • Room (20% vet) 200 ml
  • Bloemsuiker 1.5 el