Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Krokante aspergerolletjes met Brugse ham

Voorgerecht
Kerstmis
Klassiek
Makkelijk
15 min.
25 min.

Bereiding

  1. Snij het kontje van de asperges en schil de stelen. Kook de asperges volgens
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter een vel filodeeg met een bakpenseel. Vouw het vel dubbel en snij het daarna in de lengte doormidden. Schik 1/3 van een sneetje Brugse ham en 1 fijn sneetje brie in het midden van een reep filodeeg. Leg er een asperge en een rucolablad op. Rol op.
  3. Leg het rolletje op een bakplaat met bakpapier en doe hetzelfde met de rest van de ingrediënten. Zet 10 min in de oven tot het deeg goudbruin kleurt. Serveer bij het aperitief of als voorgerecht met rucola.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Witte asperges 6
  • Gesmolten boter 50g
  • Vellen filodeeg 3
  • Sneden Brugse ham 2
  • Brie 25g
  • Handvol rucola 1
  • Zwarte peper van de molen