Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Duo van heilbotfilet en gerookte wilde zalm met citruszeste, avocadocrème en zalmeitjes

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Maak de avocadocrème: meng in een kom het sap van een limoen, 2 avocado's en 25 cl verse room. Kruid af met peper en zout. Voeg de limoenzeste toe. Meng alles tot een smeuïge crème.
  2. Snijd twee rondjes uit elk sneetje brood. Rooster het brood, en leg twee toastjes op elk bord. Leg een sneetje heilbotfilet op één toastje en een sneetje zalm op het andere toastje.
  3. Rasp de citroen- en sinaasappelzeste over de zalm. Leg een beetje avocadocrème en een theelepeltje kuit op de heilbotfilet.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sneetjes heilbotfilet 2
  • Sneetjes gerookte wilde of biozalm 2
  • Sneetjes brood 2
  • Verse room 12.5 cl.
  • Zalmeitjes 10 g
  • Sinaasappel (onbespoten) 0.50
  • Citroen (onbespoten) 0.50
  • Avocado('s) 1
  • Limoen 0.50
  • Zout en peper