Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
50 min.
40 min.

Bereiding

  1. Maak eerst het deeg: klop de eidooier in een kommetje op met de suiker. Voeg de melk toe en meng goed. Giet de bloem in een groot, diep bord. Doe er de boter en het zout bij. Meng tot een droog, korrelig deeg. Maak een kuiltje in het midden en giet daar het eimengsel in. Roer en kneed tot een homogeen deeg. Vorm er een bal van, bestuif die licht met bloem en verpak hem in plasticfolie. Laat 30 min rusten in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Ontpit de kersen. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en bekleed er een lage, ingevette en met bloem bestoven taartvorm mee. Prik het deeg hier en daar in. Bedek het met een cirkel van bakpapier en giet er bakbonen of bakparels op. Zet 15 min in de oven. Klop de eieren los met de room, de suiker, het amandelpoeder en het vanillepoeder.
  3. Haal de taart uit de oven en verwijder de bakparels en het papier. Giet de vulling op de bodem en verdeel er de kersen over. Bak nog 25 min. Haal uit de oven en laat afkoelen voor het aansnijden.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Voor het deeg:

  • Eidooier 1
  • Bloemsuiker 70 g
  • Melk 50 ml
  • Vloeiende bloem 250 g
  • Boter, in stukjes 125 g
  • Snuifje zout 1

Voor de vulling:

  • Kersen 300 g
  • Vloeibare room 200 ml
  • Poedersuiker 150 g
  • Amandelpoeder 100 g
  • Vanillepoeder 1 mespunt