Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

New York hotdogs

Voorgerecht
Weekend
Kids
Makkelijk
40 min.
30 min.

Bereiding

  1. Bereid de gefrituurde uiringen voor: pel de uien en snij ze in plakjes van ongeveer 3 mm dik. Maak de ringen los en laat de grootste 30 min weken in de melk. Breng intussen een grote pot water met een snuifje zout aan de kook en kook de sperzieboontjes 10 tot 15 min. Laat uitlekken en hou apart.
  2. Verhit de frituurolie of het -vet. Giet de bloem in een diep bord. Dep de uiringen goed droog, wentel ze door de bloem en frituur ze dan goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier. 
  3. Was en droog de krulsla en de radicchio. Bak de worstjes. Snij de sandwiches overlangs door en besmeer ze met de looksaus. Leg er een blaadje krulsla, een blaadje radicchio en enkele sperzieboontjes op. Leg daarop een worstje en werk af met gefrituurde uiringen en een likje pickles.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sperzieboontjes 25
  • Krulsla 0.25
  • Radicchio 0.25
  • Keine worstjes 2
  • Zachte sandwiches 2
  • Looksaus 20ml

Voor de gefrituurde uitingen:

  • Grote uien 0.50
  • Melk 50ml
  • Frituurolie of frituurvet
  • Bloem