Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
120 min.
20 min.

Bereiding

  1. Los de gist op in het water en giet bij de bloem in een kom. Voeg het zout en de olijfolie toe en meng tot een homogeen deeg. Dek af en laat 2 u rijzen op een warme plek.
  2. Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Snij het deeg in met een mes. Bestrooi met de vijgen, de bosbessen en de suiker.
  3. Bak het brood 25 min in de oven. Bestrooi met oregano en tijm en dien op.

Voor een hartige versie beleg je het brood met olijven en kerstomaten en werk je af met grof zeezout.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Verse gist 8 g
  • Lauw water 100 ml
  • Bloem T65 150 g
  • Olijfolie 25 ml
  • Vijgen 3
  • Handvol blauwe bosbessen 0.50
  • Suiker 20 g
  • Verse oregano
  • Verse tijm
  • Verse basilicum
  • Zout 0.50 el

Nutritionele informatie

479 kcal

13,9 g vetten

75,4 g koolhydraten

24,6 g suikers

8,5 g vezels

9,1 g eiwitten