Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Flensjes met citroenricotta en sinaasappelmarmelade

Ontbijt
Feest
Kids
Trendy
Makkelijk
10 min.
25 min.

Bereiding

  1. Meng de ricotta met de eidooiers, de suiker en de citroenzeste. Voeg beetje bij beetje de bloem toe. Klop de eiwitten tot sneeuw en schep ze voorzichtig onder het deeg.
  2. Laat een klontje boter smelten in een grote braadpan. Leg hoopjes van 1 el deeg in de pan en laat op een matig vuur bakken tot de flensjes beginnen te stollen. Draai ze om en laat de andere kant bakken tot ze lichtbruin kleuren. Bak verder flensjes tot al het deeg is opgebruikt.
  3. Hou de gebakken flensjes warm in een matig warme oven of op een bord dat je op een pan warm water zet. Dien op met de sinaasappelmarmelade.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ricotta 125g
  • Eieren, gesplitst 2
  • Suiker 1el
  • Geraspte zeste van citroen 1
  • Bloem 25g
  • Boter
  • Sinaasappelmarmelade