Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Courgettewafels

Voorgerecht
Weekend
Kids
Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Smelt de boter op een zacht vuur zonder te laten kleuren en hou apart. Mix de bloem en de gist met de melk. Voeg de courgette en de geraspte parmezaan toe. 
  2. Voeg de volledige eieren een voor een toe aan de bereiding en meng tot een glad en homogeen deeg. Voeg de gesmolten boter toe en meng alles nog 1 min. Kruid met peper en zout.
  3. Vet een wafelijzer in en bak de wafels op gemiddelde stand tot ze mooi goudbruin kleuren. Laat afkoelen op een rooster en versier met verse basilicumblaadjes. Dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Boter 100g
  • Bloem 125g
  • Zakje gist 0.50
  • Melk 25ml
  • Geraspte courgette 250g
  • Geraspte parmezaan 62g
  • Eieren (naargelang de grootte) 1-2
  • Zwarte peper, grof zeezout