Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salame dolce met chocolade en gedroogd fruit

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Laat de rozijnen en het gedroogd fruit weken in de groene thee. Laat de chocolade en de boter au bain-marie smelten terwijl je roert. 
  2. Haal van het vuur. Meng de eierdooier onder het chocolademengsel. Voeg alle andere ingrediënten toe, op de bloemsuiker na, en de koekjes als laatste. Laat 30 min afkoelen in de koelkast. Giet het mengsel op plasticfolie en rol tot een worst. 
  3. Laat een nacht volledig afkoelen in de koelkast. Verwijder de folie en bestrooi met bloemsuiker. Bind er een eindje keukentouw rond, zoals een echte worst. 

<div><p><em>Voor een volwassen versie vervang je de groene thee door rum of - voor een uitgesproken amandel-smaak  - door amaretto en bitterkoekjes.</em>

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rozijnen 1.5 el
  • Gedroogd fruit 25 g
  • Groene thee 0.50 el
  • Zwarte chocolade 100 g
  • Boter 55 g
  • Eierdooier 0.50
  • Cacao 0.50 el
  • Rietsuiker 0.50 el
  • Hazelnoten, geroosterd 25 g
  • Amandelen, geroosterd 15 g
  • Verkruimelde koekjes 30
  • Bloemsuiker voor de afwerking
  • Snuifje zout 0.50
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rozijnen 1.5 el
  • Gedroogd fruit 25 g
  • Groene thee 0.50 el
  • Zwarte chocolade 100 g
  • Boter 55 g
  • Eierdooier 0.50
  • Cacao 0.50 el
  • Rietsuiker 0.50 el
  • Hazelnoten, geroosterd 25 g
  • Amandelen, geroosterd 15 g
  • Verkruimelde koekjes 30
  • Bloemsuiker voor de afwerking
  • Snuifje zout 0.50