Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salame dolce

Aperitiefhapje
Weekend
Kids
Vegetarisch
Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Laat de rozijnen en het gedroogd fruit weken in de groene thee. Laat de chocolade en de boter au bain-marie smelten terwijl je roert. 
  2. Haal van het vuur. Meng de eierdooier onder het chocolademengsel. Voeg alle andere ingrediënten toe, op de bloemsuiker na, en de koekjes als laatste. Laat 30 min afkoelen in de koelkast. Giet het mengsel op plasticfolie en rol tot een worst. 
  3. Laat een nacht volledig afkoelen in de koelkast. Verwijder de folie en bestrooi met bloemsuiker. Bind er een eindje keukentouw rond, zoals een echte worst. 

<div><p><em>Voor een volwassen versie vervang je de groene thee door rum of - voor een uitgesproken amandel-smaak  - door amaretto en bitterkoekjes.</em>

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rozijnen 1.5el
  • Gedroogd fruit 25g
  • Groene thee 0.50el
  • Zwarte chocolade 100g
  • Boter 55g
  • Eierdooier 0.50
  • Cacao 0.50el
  • Rietsuiker 0.50el
  • Hazelnoten, geroosterd 25g
  • Amandelen, geroosterd 15g
  • Verkruimelde koekjes 30
  • Bloemsuiker voor de afwerking
  • Snuifje zout 0.50

Nutritionele informatie

518 kcal

35,8 g vetten

39,5 g koolhydraten

30,5 g suikers

5 g vezels

6,1 g eiwitten