Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
25 min.
35 min.

Bereiding

  1. Snij het deeg in cirkels die iets groter zijn dan de muffinkuiltjes.
  2. Laat op een laag vuur de boter smelten in een braadpan en bak de plakken zoete aardappel 15 tot 17 min. Kruid ze met nootmuskaat en kaneel, haal ze uit de pan en zet het vuur hoger. Strooi de suiker in de pan en laat lichtjes karamelliseren. Giet de karamel op de bodem van de muffinvormpjes.
  3. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg in elk kuiltje 4 plakjes aardappel. Leg er een deegcirkel op en plooi de deegranden langs de rand van de vorm naar binnen, zodat de aardappel ingepakt is. Bak 20 min in de oven. Zet ze ondersteboven op de borden. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Portie bladerdeeg, kant-en-klaar 1
  • Boter 6 el
  • Zoete aardappelen, geschild en in dunne plakken 3
  • Nootmuskaat
  • Kaneel
  • Suiker 6 el
  • Zout, peper
  • Muffinvorm met 12 kuiltjes 1

Nutritionele informatie

Per portie

  • 645 kcal
  • 33,2 g vetten
  • 75,4 g koolhydraten waarvan
  • 32 g  suikers
  • 6,3 g vezels
  • 7,3 g eiwitten