Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Meng in een kommetje de mirin, de azijn en de sjalot. Snij de appel in heel kleine blokjes. Schil de komkommer, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees ook in heel kleine blokjes.
  2. Schep de appel en de komkommer door de mirinsaus.
  3. Open de oesters en leg ze op een plank (bv. leisteen). Schep er een lepeltje saus op, kruid met zout en peper en dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Mirin 75 ml
  • Rijstazijn 50 ml
  • Sjalot, fijngesnipperd 0.50
  • Groene appel, geschild 0.50
  • Komkommer 0.50
  • Oesters 6
  • Zeezout, peper

Nutritionele informatie

Per portie

  • 95 kcal
  • 1,1 g vetten
  • 8,4 g koolhydraten waarvan
  • 4,4 g  suikers
  • 1,3 g vezels
  • 6,9 g eiwitten