Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.
120 min.

Bereiding

  1. Verhit de boter op een hoog vuur en bak de eendenbouten 5 min.
  2. Blus met de porto. Giet de bouillon en de honing in de pan en laat ongeveer 2 u sudderen.Voeg 10 min voor het einde de vijgen en de granaatappelpitten toe.
  3. Snij intussen het harde koontje uit het witloof en bak het bruin in een beetje boter. Giet er een beetje water bij en laat gaar sudderen. Bak een paar minuten voor de eend gaar is de kroketten in hete frituurolie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dien op bij de eendenbouten, de saus en het witloof.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Boter 25 g
  • Eendenbouten 2
  • Porto
 100 ml
  • Kippenbouillon 120 ml
  • Honing 13 ml
  • Vijgen, in stukken 2
  • Pitten van 1 granaatappel 1
  • Stronkjes witloof 2
  • Zak diepvrieskroketten 0.50

Nutritionele informatie

Per portie

  • 517 kcal
  • 19,3 g vetten
  • 18,2 g koolhydraten waarvan
  • 18,2 g suikers
  • 1,5 g vezels
  • 53,1 g eiwitten