Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Salade van groene selderij en garnalen met couscous van broccoli

Salade van groene selderij en garnalen met couscous van broccoli

Voorbereiding 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Verdeel de broccoli in roosjes en mix ze in de blender tot fijn paneermeel. Voeg de peterselie, het citroensap en een scheutje olie toe, kruid met zout en peper en zet in de koelkast.
Kruid de rode ui met zout, laat even rusten en besprenkel dan met citroensap. Snij de stengels selderij in dunne boogjes. Meng de couscous van broccoli met de selderij, de rondjes radijs, de rode ui en de spinazie.
Verdeel deze salade over individuele kommen en leg er een in tweeën gesneden ei op. Werk af met grijze garnalen en plukjes verse dille.

HAAL ALLES UIT DIT SUPERFOOD Voor een gezonde salade boordevol superfood bestrooi je hem met een eetlepel hennepzaad of andere zaden en pitten, zoals zonnebloem- of pompoenpitten.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Vetten	17 g
koolhydraten	4 g
waarvan suikers	3.2 g
vezels	5.3 g
Eiwitten	28 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Kleine broccoli 0.5
Peterselie, fijngehakt 3 el
Sap van 1/2 citroen
Extra olijfolie
Rode ui, in dunne ringen 0.5
Stengels groene selderij 1.5
Radijzen, in dunne rondjes 4
Jonge spinazieblaadjes 40 g
Hardgekookte eieren 2
Grijze garnalen 150 g
Een paar plukjes dille
Zout
Peper

Kleine broccoli 0.5
Peterselie, fijngehakt 3 el
Sap van 1/2 citroen
Extra olijfolie
Rode ui, in dunne ringen 0.5
Stengels groene selderij 1.5
Radijzen, in dunne rondjes 4
Jonge spinazieblaadjes 40 g
Hardgekookte eieren 2
Grijze garnalen 150 g
Een paar plukjes dille
Zout
Peper