Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Quinoasalade op z'n Thais

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Giet de quinoa in een kookpan met 1,5. 2 keer hetzelfde volume water. Kook de quinoa 15 min. Spoel af onder koud water en laat uitlekken in een vergiet. Roer er met een vork door zodat de laatste druppels water verdampen.

  2. Meng de quinoa met de groenten en giet er de pittige sesamdressing over.

  3. Voeg de cashewnoten en koriander toe. Serveer onmiddellijk.

    Tip Was eerst de quinoa voor je hem klaarmaakt. Rauwe quinoa is namelijk bedekt met saponine. Deze stof geeft een bittere smaak en onaangename textuur. Idealiter spoel je de quinoa twee keer. Eerst in een fijn vergiet door met een lepel te mengen. Vervolgens nog enkele seconden onder water.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 449 kcal
Vetten 12 g
koolhydraten 62 g
waarvan suikers 17 g
vezels 13 g
Eiwitten 16 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Quinoa 150 g
  • Geraspte wortelen 100
  • Geraspte rode kool 100 g
  • Gele paprika, in dunne reepjes 0.5
  • Rode paprika, in dunne reepjes 0.5
  • Rode uien, in dunne reepjes 2
  • Enkele blaadjes verse koriander
  • Klein bakje edamame 0.5
  • Cashewnoten 25 g
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Quinoa 150 g
  • Geraspte wortelen 100
  • Geraspte rode kool 100 g
  • Gele paprika, in dunne reepjes 0.5
  • Rode paprika, in dunne reepjes 0.5
  • Rode uien, in dunne reepjes 2
  • Enkele blaadjes verse koriander
  • Klein bakje edamame 0.5
  • Cashewnoten 25 g