Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Broodjes met erwtenmousse en gerookte zalm

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Kook de erwten in gezouten water en giet ze af.

  2. Mix de erwten glad met de Parmezaan, het citroensap, de olijfolie, zout en peper.

  3. Besmeer het brood met de erwtenmousse, leg er repen gerookte zalm op en werk naar wens af met plukjes kervel of tuinkers.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 176 g
Vetten 9.2 g
koolhydraten 12 g
suikers 1 g
vezels 3.1 g
Eiwitten 10 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sneetjes brood Carrefour Bio 4
  • Gerookte zalmhaasjes Carrefour Bio 2

Voor de erwtenmousse

  • Diepvrieserwten 400 g
  • Parmezaan 80 g
  • Sap van citroenen 2
  • Olijfolie 4 el
  • Zout
  • Peper