Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Fondue met brie en gestoofde paddenstoelen

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verhit de olijfolie op een matig vuur in een braadpan. Fruit de sjalot, voeg alle paddenstoelen toe en bak ze 3 à 5 min, tot ze gaar zijn. Zet de pan van het vuur en zet opzij.

  2. Snij alle soorten kaas in kleine blokjes en rol ze luchtig door de bloem.

  3. Giet de wijn in de fonduepan en breng aan de kook. Voeg al roerend alle soorten kaas geleidelijk toe en blijf roeren tot alles gesmolten is. Voeg de takjes tijm toe, kruid met een draai van de pepermolen en schep er tot slot de paddenstoelen onder.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Vetten 36 g
koolhydraten 69 g
waarvan suikers 2.8 g
vezels 5.4 g
Eiwitten 44 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Olijfolie 0.5 el
  • Sjalot, fijngesnipperd 0.5
  • Portobello's, in stukjes gesneden 125 g
  • Wilde paddenstoelen 125 g
  • Brie zonder korst 200 g
  • Blauwe kaas, type gorgonzola 30 g
  • Emmentaler 30 g
  • Bloem 0.75 el
  • Droge witte wijn 100 ml
  • Takjes tijm 3
  • Versgemalen zwarte peper
  • Brood
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Olijfolie 0.5 el
  • Sjalot, fijngesnipperd 0.5
  • Portobello's, in stukjes gesneden 125 g
  • Wilde paddenstoelen 125 g
  • Brie zonder korst 200 g
  • Blauwe kaas, type gorgonzola 30 g
  • Emmentaler 30 g
  • Bloem 0.75 el
  • Droge witte wijn 100 ml
  • Takjes tijm 3
  • Versgemalen zwarte peper
  • Brood