Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verwarm in de fonduepan de olijfolie op een matig vuur en fruit de sjalot glazig. Voeg de champagne toe en breng aan de kook.

  2. Snij de camembert in stukjes, rol ze luchtig door de bloem en leg ze geleidelijk in de fonduepan. Laat smelten en roer daarbij goed met een houten lepel.

  3. Voeg de twee soorten geraspte kaas toe en laat al roerend smelten. Voeg citroensap, nootmuskaat en peper toe.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Vetten 56 g
koolhydraten 5.3 g
waarvan suikers 1.2 g
vezels 0.7 g
Eiwitten 51 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Olijfolie 0.5 el
  • Sjalot, fijngesnipperd 0.5
  • Champagne Brut 125 ml
  • Camembert zonder korst 50 g
  • Bloem 1 el
  • Geraspte gruyère 200 g
  • Geraspte emmentaler 112.5 g
  • Citroensap 0.5 el
  • Nootmuskaat 0.25 tl
  • Versgemalen witte peper