Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Voorbereiding 35 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 35 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Los het maïszetmeel op in 50 ml van de amandelmelk en klop goed op met een vork zodat er geen klontertjes ontstaan.

  2. Meng in een kom met de klopper de bloem, het opgeloste maïszetmeel, het bakpoeder, de olie, het vanille-extract en het snuifje zout. Voeg vervolgens beetje bij beetje de rest van de amandelmelk toe en blijf kloppen tot een glad, homogeen beslag.

  3. Giet een scheutje olie in een pan op een matig vuur. Schep een pollepeltje beslag in de hete olie. Laat 5 min bakken, tot de rand van de pannenkoek loskomt van de wand van de pan. Draai de pannenkoek voorzichtig om en laat nog 2 min bakken. Serveer goed warm, bijvoorbeeld met esdoornsiroop en fruit van het seizoen.

    Waarmee serveer ik ze? Probeer ze eens met in esdoorn gekaramelliseerde peren. Snij de peren in plakjes, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. besprenkel ze met een scheutje zonnebloemolie en esdoornsiroop, zet ze in de oven en bak ze 15 min per kant.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Vetten 6 g
koolhydraten 17 g
waarvan suikers 1 g
vezels 0.9 g
Eiwitten 2.7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Maïszetmeel 12.5 g
  • Amandelmelk 140 ml
  • Tarwebloem (type 65) 75 g
  • Bakpoeder 0.25 zakje
  • Zonnebloemolie 12.5 ml
  • Zonnebloemolie om te bakken 1 el
  • Vloeibaar vanille-extract 0.5 tl
  • Zout 0.5 snuifje
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Maïszetmeel 12.5 g
  • Amandelmelk 140 ml
  • Tarwebloem (type 65) 75 g
  • Bakpoeder 0.25 zakje
  • Zonnebloemolie 12.5 ml
  • Zonnebloemolie om te bakken 1 el
  • Vloeibaar vanille-extract 0.5 tl
  • Zout 0.5 snuifje