Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gegrilde paksoi, linguine en courgette-spaghetti

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de courgette-spaghetti kort in kokend water. Maak de bladeren van de paksoi schoon en besprenkel ze met een scheutje olijfolie. Kruid met zout en peper, leg ze op het ovenrooster en gril 4 à 5 min, tot ze krokant worden. 

  2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng met de courgette- spaghetti. Verhit een beetje olie in een braadpan en fruit de gember en de knoflook. Voeg de suiker, de sesamolie, de sojasaus en het pepertje toe. 

  3. Meng de pasta met de courgette en de gegrilde paksoi in de pan met de sesamolie en giet er het citroensap bij. Werk af met gesnipperde lente-ui en dien op. 

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Vetten 7.2 g
koolhydraten 50 g
suikers 6.1 g
vezels 3.3 g
Eiwitten 9.8 g

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Courgette-spaghetti 100 g
  • Linguine 125 g
  • Olijfolie 1 el
  • Paksoi 0.5
  • Verse gember, fijngehakt 0.5 el
  • Knoflook, fijngehakt 0.5 el
  • Fijne kristalsuiker 0.5 tl
  • Sesamolie 0.5 tl
  • Sojasaus 1 el
  • Fijngehakte pepertjes 0.5 snuifje
  • Citroensap 0.5 el
  • Lente-uitjes 1
  • Zout
  • Peper