Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Romeinse salade en vinaigrette met kerstomaten en ansjovis

Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Maak eerst de vinaigrette: scheur de basilicumblaadjes klein. Klop de mayonaise met het citroensap, de roomkaas, de mosterd, 4 el olijfolie en de honing tot een glad mengsel. Voeg het basilicum, de knoflook, de sjalot en de ansjovisfilets toe. Kruid met peper en mix.

  2. Was de sla en maak de blaadjes los. Snij de kerstomaten in tweeën. Was de komkommers en snij ze in kleine blokjes. Meng al deze ingrediënten.

  3. Verdeel de olijven en de parmezaanschilfers over de salade en besprenkel met de vinaigrette.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 592 kcal
Vetten 53 g
koolhydraten 6,6 g
suikers 6,5 g
vezels 3,1 g
Eiwitten 22 g

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Baadjes basilicum 8
  • Mayonaise met citroen 6 el
  • Citroensap 1 el
  • Roomkaas 4 el
  • Dijonmosterd 0.5 tl
  • Olijfolie 4 el
  • Honing 1 tl
  • Teentje knoflook 1
  • Sjalot, fijngesnipperd 1
  • Ansjovisfilets, fijngehakt 8
  • Little Gem 3
  • Kerstomaten 80 g
  • Komkommer 1
  • Kalamata olijven 80 g
  • Parmezaanschilfers 80 g
  • Zout
  • Peper