Polenta-driehoeken met rozemarijn

Name: Polenta-driehoeken met rozemarijn
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerrané
Ingredients: Druivenpitolie; Rode ui, fijngesnipperd; Groene paprika, gehakt; Verse rozemarijn, fijngehakt; Gedroogd basilicum; Teentje knoflook, fijngehakt; Snuifje cayennepeper; Snuifje chilivlokken; Water; Zout; Polenta; Geraspte parmezaan; Boter

Mediterraan

Bakkerij en gebak

Aperitiefhapje

Weekend

Zonder gluten

Vegetarisch

Voorbereiding 10 min.

Kook 15 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 15 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Verhit de olie in een kookpan met dikke bodem en fruit de ui en de paprika een paar minuten op een matig vuur. Voeg de rozemarijn, het basilicum, de knoflook, de cayennepeper en de chilivlokken toe.
Breng intussen het water aan de kook en kruid met zout. Strooi er de polenta in zodra het water begint te koken en blijf voortdurend roeren. Zet het vuur laag en schep er het mengsel met ui en paprika onder. Laat 5 min sudderen, tot de polenta loskomt van de wand van de pan.
Breng intussen het water aan de kook en kruid met zout. Strooi er de polenta in zodra het water begint te koken en blijf voortdurend roeren. Zet het vuur laag en schep er het mengsel met ui en paprika onder. Laat 5 min sudderen, tot de polenta loskomt van de wand van de pan.

Tip Heerlijk met chilisaus of met verse tomaten.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energie	329 g
Vetten	23 g
koolhydraten	23 g
waarvan suikers	1,7 g
vezels	1,6 g
Eiwitten	6,7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Druivenpitolie 2 el
Rode ui, fijngesnipperd 1
Groene paprika, gehakt 0.5
Verse rozemarijn, fijngehakt 1 el
Gedroogd basilicum 1 tl
Teentje knoflook, fijngehakt 1
Snuifje cayennepeper 1
Snuifje chilivlokken 1
Water 300 ml
Zout 0.5 tl
Polenta 100 g
Geraspte parmezaan 4 el
Boter

Druivenpitolie 2 el
Rode ui, fijngesnipperd 1
Groene paprika, gehakt 0.5
Verse rozemarijn, fijngehakt 1 el
Gedroogd basilicum 1 tl
Teentje knoflook, fijngehakt 1
Snuifje cayennepeper 1
Snuifje chilivlokken 1
Water 300 ml
Zout 0.5 tl
Polenta 100 g
Geraspte parmezaan 4 el
Boter

Polenta-driehoeken met rozemarijn

Polenta-driehoeken met rozemarijn

Disponible dans la box du

Bereiding

Disponible dans la box du

Bereiding

{{shortDescription}}