Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Verrines van avocadoroom met scampi’s en groentekiemen

Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Snij de avocado’s in tweeën, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een schaaltje. Prak het fijn met de yoghurt, het limoensap, zout en peper. Snij de komkommer in kleine blokjes.

  2. Kruid de scampi’s met het kerriepoeder, zout en peper en bak ze kort in olijfolie.

  3. Schep de avocadoroom in glaasjes of glazen potjes. Verdeel er de blokjes komkommer over, de kiemen van rode biet en de scampi’s.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 140 kcal
Vetten 12 g
koolhydraten 1.8 g
suikers 1.2 g
vezels 1.8 g
Eiwitten 4.6 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Avocado’s 1
  • Griekse yoghurt 1 el
  • Sap van limoenen 0.5
  • Komkommer 0.25
  • Scampi's 4
  • Kerriepoeder 1 tl
  • Olijfolie 2 el
  • Handvol kiemen van rode biet 1
  • Zout, peper