Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bloemkoolballetjes met tomatensaus

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de rijst gaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Breng een kookpot met gezouten water aan de kook en kook de bloemkoolroosjes beetgaar.

  2. Verhit intussen wat olijfolie in een pan en stoof de ui en knoflook 1 min. Haal de helft van het ui-knoflookmengsel uit de pan. Giet de passata in de pan en laat pruttelen over een zacht vuur. Giet de bloemkool af en laat zeer goed uitlekken. Doe het ui-knoflookmengsel dat je uit de pan nam, samen met de bloemkool en bruine rijst in een keukenrobot en mix tot je een grof geheel bekomt. Meng met de eieren, amandelpoeder, Italiaanse kruiden en breng op smaak met peper en zout.

  3. Vorm dit mengsel tot balletjes en leg die op een met bakpapier beklede ovenplaat. Kwast ze in met olijfolie en schuif 25 min, of tot de balletjes gaar en goudbruin zijn, in de hete oven. Haal de balletjes uit de oven en serveer met de tomatensaus en wat veldsla.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 74 kcal
Vetten 3.8 g
koolhydraten 6 g
waarvan suikers 2.5 g
vezels 2 g
Eiwitten 2.7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Bruine rijst 50 g
  • Bloemkool 175 g
  • Olijfolie
  • Ajuin 1
  • Teentjes look 1
  • Passata 0.5 l
  • Ei 1
  • Amandelpoeder 30 g
  • Italiaanse kruiden 0.5 el
  • Keukenzout
  • Peper
  • Veldsla 100 g
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Bruine rijst 50 g
  • Bloemkool 175 g
  • Olijfolie
  • Ajuin 1
  • Teentjes look 1
  • Passata 0.5 l
  • Ei 1
  • Amandelpoeder 30 g
  • Italiaanse kruiden 0.5 el
  • Keukenzout
  • Peper
  • Veldsla 100 g