Chili con carne

Name: Chili con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexico
Ingredients: Teentjes knoflook; Ui; Rundsgehakt; Olijfolie; Komijn; Pikant paprikapoeder; Geconcentreerde tomatenpuree; Rundsbouillon; Gekookte rode bonen (bokaal); Blik tomatenblokjes; Rijst; Komkommer; Bakje kerstomaten; Bakje guacamole; Geraspte cheddar; Zout; Peper

Mexicaans

Vlees

Hoofdgerecht

Doordeweeks

Voorbereiding 15 min.

Kook 40 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 15 min.

Kook 40 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Bak de knoflook, de ui en het rundsgehakt in een braadpan met de olijfolie. Voeg er de komijn, het paprikapoeder en de tomatenpuree aan toe en meng. Kruid met peper en zout.
Giet er de rundsbouillon bij en voeg de rode bonen en de tomatenblokjes toe. Laat 30 min sudderen op een laag vuur. Kook intussen de rijst volgens de aanduidingen op de verpakking.
Dien je chili con carne op met schijfjes komkommer, kerstomaten, guacamole, geraspte cheddar en de rijst.

Veggie variant vervang het vlees door quorn, die het erg goed doet in dit soort bereidingen of verhoog de dosis groenten door het gehakt te vervangen door 300 g zoete maïs, 1 gele paprika en 2 courgettes in dobbelsteentjes.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Vetten	4.7 g
koolhydraten	8.6 g
waarvan suikers	5.6 g
vezels	4 g
Eiwitten	12.7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Teentjes knoflook 1
Ui 0.5
Rundsgehakt 200 g
Olijfolie 1 el
Komijn 0.5 tl
Pikant paprikapoeder 0.5 tl
Geconcentreerde tomatenpuree 1 el
Rundsbouillon 150 ml
Gekookte rode bonen (bokaal) 250 g
Blik tomatenblokjes 0.5
Rijst 125 g
Komkommer 0.5
Bakje kerstomaten 0.5
Bakje guacamole 0.5
Geraspte cheddar 50 g
Zout
Peper

Teentjes knoflook 1
Ui 0.5
Rundsgehakt 200 g
Olijfolie 1 el
Komijn 0.5 tl
Pikant paprikapoeder 0.5 tl
Geconcentreerde tomatenpuree 1 el
Rundsbouillon 150 ml
Gekookte rode bonen (bokaal) 250 g
Blik tomatenblokjes 0.5
Rijst 125 g
Komkommer 0.5
Bakje kerstomaten 0.5
Bakje guacamole 0.5
Geraspte cheddar 50 g
Zout
Peper

Chili con carne

Chili con carne

Disponible dans la box du

Bereiding

Disponible dans la box du

Bereiding

{{shortDescription}}