0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Gehakt Parmentier met witloof

Voorbereiding 15 min.

Kook 40 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 15 min.

Kook 40 min.

Moelijkheid Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Kook de aardappelen gaar in water. Giet ze af en voeg van het vuur de melk toe. Pureer ze met de pureeknijper. Voeg 15 g boter, een beetje peper, de nootmuskaat en zout toe.
Snipper de uien en de knoflook. Bak de knoflook, de ui en het rundsgehakt in een braadpan met de olijfolie. Verdeel dit mengsel over de bodem van een ovenschaal. Snij het witloof fijn en stoof kort in 10 g boter. Kruid met zout en peper, laat nog even gaar stoven en schep dan over het gehakt in de ovenschaal. Bedek het witloof met de puree. Strooi er tot slot de geraspte kaas en de fijngehakte hazelnoten over.
Verwarm de oven voor op 200°C en verwarm het gehakt Parmentier 20 min. Laat een paar minuten rusten voor je hem opdient.

Als bijgerecht Een salade van veldsla en fijngesnipperd witloof. Breng op smaak met de vinaigrette met hazelnootolie.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Vetten	10 g
koolhydraten	17.7 g
waarvan suikers	4.3 g
vezels	4 g
Eiwitten	14.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Aardappelen 0.5 kg
Melk 175 ml
Boter 12.5 g
Stronken witloof 3
Nootmuskaat 1 tl
Uien 1
Teentjes knoflook 1
Olijfolie 0.5 el
Rundsgehakt 300 g
Geraspte kaas 50 g
Fijngehakte hazelnoten 15 g
Zout
Peper

Aardappelen 0.5 kg
Melk 175 ml
Boter 12.5 g
Stronken witloof 3
Nootmuskaat 1 tl
Uien 1
Teentjes knoflook 1
Olijfolie 0.5 el
Rundsgehakt 300 g
Geraspte kaas 50 g
Fijngehakte hazelnoten 15 g
Zout
Peper