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Middelmatig
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Meng de eidooiers en de suiker in een pannetje.

  2. Verwarm dit mengsel al kloppend au bain-marie. Giet er het bier al kloppend bij tot je sabayon krijgt.

  3. Leg onderin de glazen een paar ontpitte kersen. Giet er de sabayon over en dien meteen op.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • eidooiers van eieren Carrefour Bio 4
  • fijne kristalsuiker 50 g
  • Kriekbier Carrefour 250 ml
  • bokaal kersen op siroop Carrefour, ontpit 1