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Verrines met forel en Granny Smith

Aperitiefhapje
Voorgerecht
Kerstmis
Nieuwjaar
Zonder gluten
Makkelijk
20 min.

Bereiding

  1. Mix de helft van de forelfilet fijn met de Griekse yoghurt. Kruid met zout en peper en schep dit mengsel in de glaasjes.

  2. Snij de rest van de forel in stukjes en leg ze op de forelroom.

  3. Snij de appel in heel dunne staafjes en schik ze in de glaasjes. Werk af met wat kiemgroenten naar keuze.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • gerookte forelfilet 0.5min.
  • Griekse yoghurt 2el
  • appel Granny Smith 0.25
  • kiemgroenten naar keuze
  • zout, peper