Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wintergroentesoep met ravioli

Soep
Kerstmis
Nieuwjaar
Doordeweeks
Makkelijk
15 min.
25 min.

Bereiding

  1. Maak de prei, de selderij en de bloemkool schoon en schil de wortelen. Snij al deze groenten in heel kleine blokjes en stoof ze 5 min in een kookpan met olijfolie. Snij de paddenstoelen in stukken en voeg ze toe.

  2. Laat nog 3 min opwarmen. Giet er de fond en het water bij en breng aan de kook. Laat 10 à 15 min sudderen, tot alle groenten beetgaar zijn.

  3. Voeg de ravioli toe en laat ze meekoken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dien meteen op, met de heel fijn gesnipperde peterselie.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • prei 0.33
  • takken selderij 0.5
  • bloemkool 0.16
  • wortelen 0.5
  • olijfolie
  • paddenstoelenmix 62.5g
  • rundsfond of wildfond 100ml
  • water 125ml
  • ravioli Funghi Porcini Carrefour 62.5min.
  • een paar takjes krulpeterselie