Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Légumes d'automne au curry vert et riz

Makkelijk
5 min.
20 min.

Bereiding

  1. Faites cuire le riz dans de l’eau légèrement salée en suivant les indications figurant sur l’emballage. Hachez l’ail finement et faites revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez la pâte de curry et laissez cuire doucement 3 min. Versez le lait de coco et l’eau et portez à ébullition. Salez et poivrez.
  2. Ajoutez les cubes de butternut et laissez mijoter 5 min. Coupez le chicon sur la longueur. Ajoutez le reste des légumes et laissez encore cuire 5 min.
  3. Dressez sur les assiettes et servez avec le riz. *Pour un plat plus relevé, rajoutez de la pâte de curry.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 527 KJ
Energy 126 kcal
Vetten 4.9 g
Fats acid satured 4.1 g
koolhydraten 18 g
suikers 2.0 g
Eiwitten 2.2 g
salt 0.37 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • riz basmati 150 g
  • gousse(s) d'ail 1
  • pâte de curry vert 1-2 el
  • lait de coco 200 ml
  • butternut en cubes 200 g
  • chicon(s) 1
  • poireau coupé 85 g
  • chou chinois haché 85 g

Niet inbegrepen in de box

  • eau 100 ml
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel