Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wok van rode kool met appel en balletjes

Wok van rode kool met appel en balletjes

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de gehaktballen goudbruin in een pan met wat olie. Zet de pan met de balletjes in de oven en laat nog 10 min. bakken.
  2. Bak aardappelschijfjes bruin in wat olie, kruid met een snuifje zout en hou apart.
  3. Snij de rode ui in fijne halfrondjes en de appel in schijfjes. Verwarm 3 el olijfolie in een wok. Voeg de ui toe en laat 30 sec. kleuren. Bestrooi met bruine suiker en laat karamelliseren. Voeg de appelschijfjes, de balsamicoazijn en de rodekoolreepjes toe en laat 10 min. sudderen. Kruid met peper en zout. Serveer bij de balletjes, bestrooid met gehakte peterselie, en de aardappelen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 447 KJ
Energy 106 kcal
Vetten 6.4 g
Fats acid satured 2.2 g
Koolhydraten 7.4 g
waarvan suikers 3.9 g
Eiwitten 4.2 g
salt 0.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • gehaktballen 300 g
  • aardappelpartjes 400 g
  • rode ui 1
  • Jonagold appel 1
  • zakje gesneden verse rode kool 1
  • platte peterselie 10 g

Niet inbegrepen in de box

  • plantaardige olie
  • zout
  • peper
  • sucre brun 2
  • vinaigre balsamique 2 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • gehaktballen 300 g
  • aardappelpartjes 400 g
  • rode ui 1
  • Jonagold appel 1
  • zakje gesneden verse rode kool 1
  • platte peterselie 10 g

Niet inbegrepen in de box

  • plantaardige olie
  • zout
  • peper
  • sucre brun 2
  • vinaigre balsamique 2 el