Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Ovenpannetje ham en ei, met fris slaatje

5 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Voor één persoon: Leg in een gietijzeren pannetje (of individueel ovenschaaltje) een vierkantje bladerdeeg iets groter dan het schaaltje, en leg daarop een vel bakpapier. Leg er bakparels of een tweede gietijzeren pannetje op en bak het deeg 8 min. voor in de oven.
  2. Haal de schaaltjes uit de oven, verwijder de bakparels en duw de deegbodem voorzichtig een beetje platter. Borstel hem in met de losgeklopte eidooier en leg op elk taartje één of twee sneetjes ham. Breek voorzichtig een ei in elk pannetje. Giet er telkens 1 el room bij en strooi er parmezaanse kaas over. Kruid met zout en peper.
  3. Zet de pannetjes weer in de oven en bak ongeveer 12 min., tot het deeg goudbruin gebakken is en het eiwit gestold is. Strooi er fijngehakte bieslook over en versier met preikiemen. Serveer met een salade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 986 KJ
Energy 236 kcal
Vetten 15.2 g
Fats acid satured 7.6 g
Koolhydraten 14.1 g
suikers 0.8 g
Eiwitten 1.1 g
salt 9.9 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bladerdeeg 1
  • œufs 3
  • sneden rauwe ham 3 � 4
  • room 2 el
  • parmesaanse kaas, geraspt 2 el
  • verse bieslook 10 g
  • preikiemen (zakje) 1
  • kropsla met fijne kruiden (zakje) 1

Niet inbegrepen in de box

  • zout
  • peper
  • bakpapier