Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Romana salade met witloof, roquefort en gebakken peer

10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Gril de noten in een pan zonder vetstof. Verbrijzel tot grove stukken (met een vijzel). Bak de broodjes volgens aanwijzing op de verpakking.
  2. Was de peren, verwijder het klokhuis en snij in fijne kwartjes. Bak de perenkwartjes in een pan in wat olijfolie. Verwijder de blaadjes van de litlle gem, spoel ze en zwier droog. Verwijder de bittere basis van het witloof, spoel de blaadjes en droog. Meng de peren met de sla en witloofbladeren. Snij de kaas in kleine blokjes en voeg toe aan de salade samen met de gegrilde noten.
  3. Hak de bieslook en sjalot zeer fijn. Maak een vinaigrette van de notenolie, olijfolie, mosterd, honing, bieslook en sjalot. Kruid met peper en zout en sprenkel over de salade. Serveer met de broodjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 582 KJ
Energy 139 kcal
Vetten 7.2 g
Fats acid satured 3 g
Koolhydraten 12.8 g
waarvan suikers 6 g
Eiwitten 4.5 g
salt 0.66 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • hazelnoten 25 g
  • voorgebakken broodjes 2
  • peren 2
  • baby romana 4
  • stronkje witloof 1
  • roquefort 100 g
  • verse bieslook 5 g
  • sjalot 0.5
  • honing 1 el
  • notenolie 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 1 el
  • olijfolie 1 el
  • zout
  • peper