Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Zeebaars met citroen, lente-uitjes en groene aspergetips

15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 180-200°C. Leg de vis in een ovenvaste schaal en giet er het citroensap over. Voeg de wijn toe, zodat de vis tot de helft bedekt is. Strooi er de versnipperde lente-uitjes en de citroenzeste overheen. Overgiet met de olijfolie. Kruid met peper en zout en zet 15 min. in de oven.
  2. Stoof ondertussen de asperges op een middelmatig vuur in een pan met een beetje olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Kook vervolgens de krielaardappelen, snij ze nadien in stukken en bak kort in olijfolie. Kruid met peper en zout.
  3. Voeg de asperges bij de vis, strooi er wat gesnipperde peterselie over en dien meteen op met de aardappelen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 340 KJ
Energy 81 kcal
Vetten 2.0 g
Fats acid satured 0.3 g
Koolhydraten 7.3 g
waarvan suikers 0.8 g
Eiwitten 6.2 g
salt 0.13 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • citroen 0.5
  • witte wijn 100 ml
  • lente-uitjes 4
  • aspergetips 200 g
  • peterselie 2 el
  • krielaardappelen 400 g
  • zeebaarsfilet 2

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout