Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kabeljauw met kaneel en gembersiroop op een bedje van witte kool en aardappelpuree

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Schil en kook de aardappelen in ruim water. Laat uitlekken en maak er puree van. Voeg de melk en de boter toe en meng. Kruid met peper en zout en hou apart. Pel en plet het teentje look, snij de gember in fijne reepjes. Verwarm in een pan het water, de suiker, de look, de vissaus, de steranijs, één kaneelstokje en de gember. Laat langzaam indikken tot een siroop. Hou apart.
  2. Dien de vis op met de siroop, de kooltagliatelle en puree en werk af met een kaneelstokje en amandelschilfers.
  3. Dien de vis op met de siroop, de kooltagliatelle en puree en werk af met een kaneelstokje en amandelschilfers.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 364 KJ
Energy 87 kcal
Vetten 3.5 g
Fats acid satured 1.2 g
Koolhydraten 7.6 g
suikers 1.8 g
Eiwitten 6 g
salt 0.07 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • puree aardappelen Sélection 500 g
  • teentje look 1
  • vissaus 1 el
  • steranijs 1
  • kaneelstokjes 2
  • gember 2 cm
  • kabeljauwhaasjes 300 g
  • amandelschilfers 25 g
  • verse witte kool (zakje) 1

Niet inbegrepen in de box

  • water 65 ml
  • suiker 1 el
  • melk 25 ml
  • boter 1 el
  • olijfolie
  • zout
  • peper