Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kalkoenschnitzel met sinaas-venkelsalade en geroosterde krieltjes

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Was de krieltjes, dep ze droog en snij ze doormidden. Doe ze samen met de grof gehakte rozemarijn in een ovenschaal en besprenkel rijkelijk met olijfolie. Kruid met peper en zout en meng goed dooreen. Rooster ze in ongeveer 25-30 min. gaar in de hete oven.
  2. Snij met behulp van een mandoline, of met een vaste hand, de venkel in zo fijn mogelijke reepjes. Schil de sinaasappel en snij de partjes tussen de vliesjes uit (à vif). Meng ze met de venkel en besprenkel met olijfolie en rodewijnazijn. Bestrooi met de versnipperde muntblaadjes. Kruid met peper en zout en meng de salade goed dooreen.
  3. Verwarm een klontje boter in een grote antikleefpan en bak de schnitzels in 5 à 7 min. knapperig en goudbruin. Serveer met de krieltjes en sinaas- venkelsalade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 410 KJ
Energy 97 kcal
Vetten 3.3 g
Fats acid satured 1.0 g
Koolhydraten 7.7 g
waarvan suikers 2.2 g
Eiwitten 8.6 g
salt 0.32 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • verse rozemarijn 5 g
  • venkel 1
  • sinaasappel 1
  • verse muntblaadjes 5 g
  • schaal (schalen) kalkoenschnitzels Milanaise 1

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • rodewijnazijn 2 el
  • olijfolie (bakken)
  • boter
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • verse rozemarijn 5 g
  • venkel 1
  • sinaasappel 1
  • verse muntblaadjes 5 g
  • schaal (schalen) kalkoenschnitzels Milanaise 1

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • rodewijnazijn 2 el
  • olijfolie (bakken)
  • boter
  • peper
  • zout