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Chili sin carne con quorn

Makkelijk
20 min.
15 min.

Bereiding

  1. Emincez l'oignon, écrasez l'ail et coupez le poivron en petits cubes. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu doux. Après plusieurs minutes, ajoutez le poivron et faire sauter 2 minutes. Ajoutez ensuite le quorn haché et assaisonnez avec le cumin, le paprika et le poivre de Cayenne. Mélangez bien puis ajoutez les haricots kidney et le maïs égouttés, le sucre et les tomates concassées. Remplissez la boîte de conserve des tomates d'eau et versez dans la casserole. Laissez mijoter 15 minutes.
  2. Pendant ce temps, faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Egouttez-le
  3. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez avec le riz, la crème épaisse et la coriandre fraîche.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 532 KJ
Energy 127 kcal
Vetten 1.3 g
Fats acid satured 0.3 g
koolhydraten 18.3 g
waarvan suikers 5.3 g
Eiwitten 7.9 g
salt 0.29 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • oignon 0.5
  • gousse d'ail 1
  • poivron rouge 0.5
  • quorn haché 200 g
  • cumin en poudre 1 tl
  • poivre de Cayenne 0.5 tl
  • haricots kidney 200 g
  • maïs en boîte 150 g
  • tomates concassées 500 g
  • riz sauvage 125 g
  • crème épaisse 10 cl.
  • coriandre fraîche 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • paprika en poudre 1 tl
  • sucre 1 el
  • sel de mer
  • poivre noir