Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gebakken kip met champignonroomsausje, dragon en bloemkoolpuree

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en verdeel de bloemkool in roosjes. Kook de aardappelen en bloemkoolroosjes gaar in gezouten water. Fruit de gesnipperde ui in een antikleefpan met wat boter. Snij de kippenborstfilet in blokjes. Voeg de kippenfiletblokjes toe en kruid met peper en zout. Bak rondom goudbruin.

  2. Snij de champignons in schijfjes. Haal de kip uit de pan, voeg opnieuw een klontje boter toe en bak de champignons in enkele min. gaar. Doe de kip terug in de pan en blus met de room. Kruid met de fijngehakte dragon, peper en zout en laat 10 min. pruttelen op een zacht vuur.

  3. Giet de aardappelen en bloemkool af en stamp samen met een flinke snuif nootmuskaat, een goede klont boter en peper en zout tot een smeuïge puree. Serveer met de kip en de champignonroomsaus.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 339 KJ
Energy 81 kcal
Vetten 3.7 g
Fats acid satured 2.3 g
koolhydraten 5.5 g
waarvan suikers 1.4 g
Eiwitten 5.8 g
salt 0.15 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 400 g
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • ui 0.5
  • kippenfilet 300 g
  • champignon 175 g
  • room 200 ml
  • dragon 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • nootmuskaat
  • boter
  • peper
  • zout