Curry thaï au poulet et riz parfumé

Name: Curry thaï au poulet et riz parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: riz thaïlandais; gousse d'ail; poivron rouge; haricots verts; filets de poulet; pâte de curry thaï rouge (au goût); lait de coco; sauce de poisson; citron vert (jus); huile d'arachide

Poultry

Makkelijk

15 min.

Bereiding

Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Egouttez-le.
Ecrasez l'ail, coupez les poivrons en lanières et les haricots en morceaux. Coupez les filets de poulet en dés.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'ail. Ajoutez les légumes et faites sauter, quelques minutes. Ajoutez les dés de poulet et la pâte de curry rouge. Laissez encore cuire quelques minutes, puis versez le lait de coco. Laissez mijoter 15 minutes à feu doux. Assaisonnez avec la sauce de poisson et le jus de citron et servez avec le riz.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	626 KJ
Energy	150 kcal
Vetten	7.2 g
Fats acid satured	4.7 g
koolhydraten	12.4 g
waarvan suikers	1.6 g
Eiwitten	8.4 g
salt	0.32 g

Inclus dans la box

riz thaïlandais 125 g
gousse d'ail 1
poivron rouge 1
haricots verts 100 g
filets de poulet 300 g
pâte de curry thaï rouge (au goût) 1 tl
lait de coco 200 ml
sauce de poisson 1 el
citron vert (jus) 0.25

Niet inbegrepen in de box

huile d'arachide

Curry thaï au poulet et riz parfumé

Bereiding

Inclus dans la box

Niet inbegrepen in de box

Wijnsuggestie

Villages Séguret - AOC Côtes du Rhône - rouge