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Soupe repas italienne aux tortellini et pois

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Portez l'eau à ébullition et ajoutez les cubes de légumes. Emincez l'oignon et écrasez l'ail. Pelez la carotte et coupez-la en très petits dés.
  2. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites-y revenir doucement l'oignon et l'ail. Ajoutez les dés de carottes et laissez mijoter quelques minutes. Déglacez avec le bouillon. Attachez la feuille de laurier et le thym avec de la ficelle alimentaire. Ajoutez les petits pois et les haricots égouttés, les tortellini, le laurier et le thym.
  3. Laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez les épinards, salez et poivrez selon vos goûts. Retirez le laurier et le thym de la soupe et saupoudrez de parmesan râpé.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 289 KJ
Energy 69 kcal
Vetten 1.6 g
Fats acid satured 0.6 g
koolhydraten 9.1 g
waarvan suikers 1.1 g
Eiwitten 3.4 g
salt 0.61 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • oignon 0.5
  • gousse d'ail 1
  • carottes 2
  • cubes de bouillon de légumes 2
  • petits pois 200 g
  • haricots blancs 200 g
  • tortellini ricotta épinards 250 g
  • épinards frais 125 g
  • feuille de laurier 1
  • thym frais 5 g
  • parmesan râpé 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • eau 1 l
  • poivre noir
  • sel