Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Balletjes met Parmezaanse kaas en citroen, verse tomatensaus en tagliatelle

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt, de citroenzeste, de mosterd, de Parmezaanse kaas, de gesnipperde bieslook en het ei. Kruid met peper en zout. Rol tot balletjes, haal door het paneermeel (of broodkruim) en schik op een ovenplaat met bakpapier. Zet ongeveer 20 min. in de oven.

  2. Snipper de sjalotten en de knoflook. Snij de tomaten in kleine blokjes. Fruit de sjalotten en de knoflook 5 min. in olijfolie, op een zacht vuur, terwijl je roert. Voeg de tomaten en de oregano toe en kruid met peper en zout. Laat nog 15 min. verder sudderen terwijl je af en toe roert.

  3. Kook de tagliatelle in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Giet af. Serveer de balletjes met de tomatensaus en de tagliatelle.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 756 KJ
Energy 180 kcal
Vetten 8 g
Fats acid satured 2.7 g
koolhydraten 20.6 g
waarvan suikers 1.1 g
Eiwitten 6 g
salt 0.57 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • gehakt 300 g
  • citroenzeste 0.5
  • Parmezaanse kaas 1 el
  • bieslook 8
  • ei 1
  • sjalot 2
  • teen knoflook 2
  • tomaten 3
  • oregano 2
  • tagliatelle 250 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • mosterd 1 el
  • zout
  • peper
  • paneermeel