Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade van sperziebonen met feta en pecannoten

15 min.
13 min.

Bereiding

  1. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en stoom ze gaar. Laat ze schrikken onder koud water. Laat uitlekken en snij in drie. Hak de pecannoten grof. Verkruimel de feta. Hak de oregano fijn. Snij de radicchio in fijne reepjes.
  2. Maak een vinaigrette van 2 el olijfolie en 1 el witte wijnazijn en kruid met peper en zout. Meng de sperziebonen met de radicchio, de verse kruiden, de pecannoten en de feta en breng op smaak met de vinaigrette.
  3. Vul een ronde uitsteekvorm in het midden van het bord met de boontjessalade en haal de vorm voorzichtig weg. Versier met verse oregano.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 652 KJ
Energy 156 kcal
Vetten 13 g
Fats acid satured 4.1 g
Koolhydraten 3.5 g
suikers 2.6 g
Eiwitten 5.5 g
salt 0.29 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • fijne sperziebonen 200 g
  • takjes oregano + voor de afwerking 2
  • gehakte peterselie 1 el
  • gehakte bieslook 1 el
  • radicchio 0.5
  • pecannoten 40 g
  • feta 90 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • wittewijnazijn 1 el
  • zout
  • (groene) peper van de molen