Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kalfsragout op Baskische wijze

Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Bestrooi het vlees met zout en het paprikapoeder.
  2. Verwijder de steel, de zaadjes en de zaadlijsten van de paprika en snij het vruchtvlees in reepjes. Hak de knoflook. Giet de olijfolie in een sauteerpan en fruit de knoflook. Voeg de kalfsstukken toe en roerbak 5 min. Voeg de paprikareepjes toe en roerbak 5 min. Voeg 50 ml water per persoon toe, breng op smaak met zout, dek af en laat nog 20 min. sudderen op een laag vuur terwijl je af en toe roert. Kook de rijst in gezouten water volgens aanwijzing op de verpakking en laat uitlekken.
  3. Serveer de kalfsragout met de rijst en werk af met oregano.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 569 KJ
Energy 136 kcal
Vetten 2.8 g
Fats acid satured 0.6 g
Koolhydraten 18 g
waarvan suikers 1.7 g
Eiwitten 9.6 g
salt 0.07 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kalfsblanquette 350 g
  • So Fresh paprikareepjes [zakjes] 1
  • gele paprika 1
  • teentjes knoflook 2
  • basmati rijst 200 g
  • takje oregano voor de afwerking 1

Niet inbegrepen in de box

  • paprikapoeder 0.5 el
  • olijfolie 4 el
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kalfsblanquette 350 g
  • So Fresh paprikareepjes [zakjes] 1
  • gele paprika 1
  • teentjes knoflook 2
  • basmati rijst 200 g
  • takje oregano voor de afwerking 1

Niet inbegrepen in de box

  • paprikapoeder 0.5 el
  • olijfolie 4 el
  • zout