Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Schil de zoete aardappelen en snij ze in dikke schijven. Kruid met peper en zout en besprenkel met een scheut olijfolie.
Kruid de steaks met peper en zout. Rooster het vlees met de zoete aardappelschijven op het hoge rooster van de barbecue of in een grillpan. Keer ze een keer om. Haal van het vuur en laat afgedekt 10 min. rusten voor het opdienen.
Maak de dressing door de yoghurt te mengen met de roquefort en de gesnipperde bieslook en kruid met peper. Hak de pecannoten grof. Maak de bladeren van de sla los. Bestrooi de sla met de pecannoten en serveer samen met de dressing van yoghurt en roquefort bij de steaks en de zoete aardappel.
| Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
|---|---|
| Energy | 410 KJ |
| Energy | 98 kcal |
| Vetten | 4.2 g |
| Fats acid satured | 1.1 g |
| koolhydraten | 5.8 g |
| waarvan suikers | 2.2 g |
| Eiwitten | 8.6 g |
| salt | 0.175 g |
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.
