Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gevulde kalkoenlapjes met puree van broccoli

15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. Voeg de broccoliroosjes aan het kokend water toe als de aardappelen bijna gaar zijn. Giet af en prak de aardappelen met de broccoli fijn. Doe er de boter en melk bij. Blijf stevig mengen tot je een smeuïge puree bekomt. Kruid af naar smaak met peper, zout en nootmuskaat.
  2. Roerbak de champignons in wat olijfolie op een hoog vuur. Kruid met peper en zout. Smeer op ieder kalkoenlapje wat kruidenkaas en verdeel er de champignons over. Vouw de lapjes dicht zodat je een envelopje bekomt en zet vast met een prikker.
  3. Smelt wat boter in een pan op een hoog vuur. Kruid de kalkoenlapjes met de kippenkruiden en bak aan beide kanten goudbruin. Verlaag dan het vuur en zorg ervoor dat de kalkoen volledig doorbakken is. Serveer met de puree. Bestrooi met de gehakte peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 511 KJ
Energy 122 kcal
Vetten 7.2 g
Fats acid satured 3.8 g
Koolhydraten 7.4 g
suikers 0.9 g
Eiwitten 6.2 g
salt 0.24 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemige aardappelen 500 g
  • broccoliroosjes 200 g
  • smeerkaas knoflook en fijne kruiden 60 g
  • champignons So Fresh 110 g
  • kalkoenlapjes 2
  • gehakte bladpeterselie 1 el
  • kippenkruiden

Niet inbegrepen in de box

  • boter + extra 2 el
  • scheut melk 1
  • nootmuskaat
  • olijfolie
  • peper
  • zout